Логин:
Пароль:
Образование

Кулинария


Название: Кулинария для всех
Автор: Шелагурова И.В.
Серия: Лакомка
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Год издания: 2005
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: хорошее
Количество страниц: 320
Размер: 6,63 Мб
ISBN: 5-699-12619-8
Сегодня уже всеми признано, что кулинария - это искусство, содержащее огромное количество способов, приемов и операций обработки продуктов, завершающим этапом которого является приготовление блюда с определенным вкусом, запахом, внешним видом. От знания основ кулинарии зависит успех приготовления качественной, полезной и вкусной пищи. С этим связано и умение использовать продукты питания в оформлении блюд, соблюдение правил их подачи на стол.
В нашей книге собраны рецепты блюд на любой случай и описания их приготовления, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус. Начинающие повара найдут подробные описания первичной обработки продуктов, различных блюд, кондитерских изделий и напитков.
В книге также рассказывается о полезных свойствах продуктов, даны рекомендации по их выбору, правильному хранению, использованию и уместному сочетанию.
Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Leka | Просмотров: 748 | Комментарии (0)

Название: Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты
Автор: Смирнова Л.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2008
ISBN: 978-5-7905-4140-7
Формат: pdf
Страниц: 384
Качество: хорошее
Размер: 6,02 мб

В этом удобном кулинарном руководстве содержится множество оригинальных рецептов специально для микроволновой печи. Это и изысканные супы, и великолепные мясные блюда, и необыкновенно вкусная рыба, и выпечка – всего не перечислишь.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: BatyrVl | Просмотров: 828 | Комментарии (0)

Название: Советы молодой хозяйке
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Уральский рабочий
Год издания: 1991
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Хорошее
Количество страниц: 320
Размер: 4,5 Мб
Книга адресована молодым хозяйкам и содержит советы о том, как правильно сортировать стол, научить ребенка правилам поведения за столом, приготовить блюда из картофеля, овощей, рыбы, грибов и ягод. как хранить и использовать молочные продукты. в книгу включены рецепты всевозможных кондитерских изделий.
Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Leka | Просмотров: 761 | Комментарии (0)

Название: Лучшие блюда в глиняных горшочках
Автор: Крестьянова Н.Е.
Серия: Быстро, вкусно, просто
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Год издания: 2007
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отличное
Количество страниц: 61
Размер: 23,4 Мб
ISBN: 5-17-036542-X
Еда, приготовленная в горшочках, получается очень вкусной. В этой книге вы найдете множество различных рецептов из мяса, рыбы, птицы, овощей и т.д.
Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Leka | Просмотров: 571 | Комментарии (0)

Название: Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов
Автор: Красичкова А.Г.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2008
ISBN: 978-5-386-00523-8
Язык: Русский
Формат: RAR/PDF
Качество: хорошее
Страниц: 640
Размер: 8,98 МБ

Если вы любите готовить, особенно печь, эта книга именно для вас. В ней вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: BatyrVl | Просмотров: 935 | Комментарии (0)

Название: Лучшие овощные блюда для семейного стола
Автор: Константинова И.Г.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2007
ISBN: 978-5-7905-5334-9
Формат: pdf
Страниц: 608
Качество: хорошее
Размер: 4,41 мб

Овощи полезны для здоровья. Но вдвойне полезнее вкусно приготовленные овощи! Это утверждают и гурманы, и врачи-диетологи.
Автор Ирина Константинова предлагает рецепты, которые помогают ее семье, друзьям и близким вести здоровый образ жизни. Воспользуйтесь и вы добрыми советами и достоверными рецептами для здоровья на долгую жизнь!

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: BatyrVl | Просмотров: 2592 | Комментарии (0)

Название: 500 овощных блюд
Автор: Самсонова А.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: ВЕЧЕ
Год издания: 2004
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отличное
Количество страниц: 416
Размер: 2,42 Мб

В книге собраны рецепты приготовления блюд из капусты, помидоров, огурцов, моркови, кабачков, баклажанов, тыквы, свеклы, редиса, редьки, репы, чеснока... В книге содержится много рекомендаций по заготовке овощей впрок.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Leka | Просмотров: 677 | Комментарии (0)


ОпросVuz
Какой файлообменник Вы предпочитаете больше всего?

Всего ответов: 146
OnlineVuz.ru - это огромный информационный портал на котором собранно большое количество материалов для обучения. у нас Вы можете скачать книги и аудиокниги лучших авторов, на самую различную тематику, вы также найдете подборку современных и самых популярных журналов, различных видео курсов и обучающих программ. Для студентов и школьников мы предусмотрели библиотеку рефератов, курсовых и дипломных работ в которой представленны только лучшие и актуальные работы. Все материалы Вы можете скачать бесплатно и без всякой регистрации прямо с сайта. Хостинг от uCoz
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0