Логин:
Пароль:
Образование

Кулинария


Название: Лучшие рецепты домашних заготовок.(5 книг)
Автор: Першина С.Е.
Издательство: " Аркаим "
Год: 2009
Страниц: 67 в каждой книге
Формат: DjVu
Размер: 45,5 Mb
ISBN: 978-5-8029-2504-1
Качество: отличное
Язык: русский

Консервирование - это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь - это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны.В архиве предоставлено 5 книг из серии "Лучшие рецепты домашних заготовок":
1.Огурцы (29 рецептов)
2.Помидоры ( 28 рецептов)
3.Перец и баклажаны ( 28 рецептов)
4.Клубника ( 28 рецептов)
5.Капуста ( 28 рецептов)
На страницах этих книг вы найдете новые интересные идеи для домашнего консервирования.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Sirius52 | Просмотров: 588 | Комментарии (0)

Название: Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров
Автор: Э. Умблот, Ф. Жакмен
Издательство: Москва, АСТ-ПРЕСС
Год: 2007
Страниц: 120
Формат: DjVU
Размер: 27 mb
ISBN: 978-5462005947
Качество: отличное
Язык: русский

"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен". Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Sirius52 | Просмотров: 354 | Комментарии (0)

Название: Добрые советы. Лучшие рецепты. Блюда из риса. Очищающие диеты.
Автор: Коллектив
Издательство: ЗАО "ИД "Бурда"
Год: 2003
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 11.41 Mb
Качество: отличное
Язык: русский

Добрые советы. Лучшие рецепты. Блюда из риса: Именно так готовят во многих азиатских странах, когда желают друг другу "Приятного аппетита!". Ведь на Востоке рису отводится центральное место на столе, все остальные яства лишь дополняют трапезу. В этом номере рису отвели центральное место, представив его в образе пикантных крокетов, оладий и шариков. Им фаршировали овощи, жарили его на сковороде и во фритюре, готовили из него супы и пудинги. Повара лучших ресторанов мира любезно предоставили свои фирменные рецепты. Ну и конечно же не забыты шедевры национальных кухонь - суши, плов, ризотто и многое другое.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Sirius52 | Просмотров: 652 | Комментарии (1)

Название: Про овощи
Автор: Некоркина Ю.
Издательство:Издательский дом " Вкусная жизнь". Издательство " ЭКСМО".
Год: 2008
Страниц: 256
Формат: DjVu
Размер: 60,24 Мб
ISBN: 978-5-699-28041
Качество: отличное
Язык: русский

Рецепты разнообразных блюд из овощей для этой книги подбирали по всему миру. Многие из них до этого ни разу не публиковались. Французский рататуй или картофельный торт, пончики из брокколи или карри с баклажанами - все, что вам понравится. Все рецепты проверены.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Sirius52 | Просмотров: 579 | Комментарии (0)

Название: Домашние разносолы
Автор: Сливинская Н.А.
Издательство: Харьков, "ПРАПОР"
Год: 1992
Страниц: 319
Формат: djvu
Размер: 14.02 MB
ISBN: 5-7766-0500-8
Качество: отличное
Язык: русский

В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Для широкого круга читателей.Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить.И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Sirius52 | Просмотров: 507 | Комментарии (0)

Название: 120 блюд из яиц
Автор: Бородавкина П.А.
Издательство: Издательское объединение "Культура"
Год: 1912
Страниц: 48
Формат: DJVU
Размер:[/b ] 11,4 Мб
[b]Качество:
отличное
Язык: русский
Для сайта: www.OnlineVuz.ru

Раритетная книга, которой пользовались наши мамы, бабушки и прабабушки! В этой книге рассказано все о яйцах, представлены блюда, которые состоят только из яиц или же где яйца являются составной частью.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Sirius52 | Просмотров: 764 | Комментарии (0)

Название: Консервирование для лентяек
Автор: Плотникова Т. В.
Издательство:Феникс
Год: 2006
Страниц: 88
Формат: DJVU
Размер: 18.7 mb
ISBN: 5-22209859-1
Качество: отличное
Язык: русский

Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год. Это настоящая находка для «лентяек», которым некогда и лень возиться со сложными и длительными процессами варки или маринования. Предложенные рецепты не требуют много времени на изготовление и больших затрат труда, но в результате вы получите очень вкусные и полезные консервированные продукты.Попробуйте — и вам обязательно понравится.

Книги, Журналы » Кулинария | Автор: Sirius52 | Просмотров: 595 | Комментарии (1)


ОпросVuz
Как Вы узнали о нашем сайте?

Всего ответов: 219
OnlineVuz.ru - это огромный информационный портал на котором собранно большое количество материалов для обучения. у нас Вы можете скачать книги и аудиокниги лучших авторов, на самую различную тематику, вы также найдете подборку современных и самых популярных журналов, различных видео курсов и обучающих программ. Для студентов и школьников мы предусмотрели библиотеку рефератов, курсовых и дипломных работ в которой представленны только лучшие и актуальные работы. Все материалы Вы можете скачать бесплатно и без всякой регистрации прямо с сайта. Хостинг от uCoz
Онлайн всего: 41
Гостей: 41
Пользователей: 0