Логин:
Пароль:
Образование
Главная » Книги, Журналы » Кулинария

Лутц Гайслер - Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба

Книги, Журналы | Просмотров: 46 | Добавил: didl3 | 2020 Ноя 02, 16:45
Лутц Гайслер - Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба

Название: Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
Автор: Лутц Гайслер
Год: 2021
Жанр: кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 272
Размер: 90 MB
Для сайта: www.OnlineVuz.ru

Самостоятельно выпекать ароматный хлеб в лучших традициях? Лутц Гайслер, самый успешный блогер Германии, освещающий вопросы хлебопекарного искусства, уверен: это возможно. В книге он делится своими секретами и наработками.
Сначала автор подробно раскрывает тонкости хлебопечения, например, опарный способ приготовления теста. Затем дает обстоятельные знания об ингредиентах и о необходимом кухонном оборудовании, техниках замеса и формования теста, простейших правилах и их применении. А дальше предлагает более 40 рецептов на любой вкус и для любого уровня умений.
Книга адресована всем, кто увлечен хлебопечением, и особенно ― тем, кто желает постичь это хобби. Лутц Гайслер дает подробные разъяснения о каждом этапе работы с тестом, от замеса до выпечки, и показывает простые пути, как успешно выпечь хлеб в домашних условиях.
О какой бы выпечке ни шла речь ― о цельнозерновом или ржаном хлебе, булочках, кренделях или багете — читатель найдет все необходимое, независимо от уровня знаний и мастерства.


Скачать Лутц Гайслер - Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба


Если вам понравился этот материал, вы можете поделиться им со своими друзьям и знакомым, используя социальные кнопки расположенные ниже:



ОпросVuz
Какой файлообменник Вы предпочитаете больше всего?

Всего ответов: 146
OnlineVuz.ru - это огромный информационный портал на котором собранно большое количество материалов для обучения. у нас Вы можете скачать книги и аудиокниги лучших авторов, на самую различную тематику, вы также найдете подборку современных и самых популярных журналов, различных видео курсов и обучающих программ. Для студентов и школьников мы предусмотрели библиотеку рефератов, курсовых и дипломных работ в которой представленны только лучшие и актуальные работы. Все материалы Вы можете скачать бесплатно и без всякой регистрации прямо с сайта. Хостинг от uCoz
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0