Логин:
Пароль:
Мир вокруг насРабота, Карьера, БизнесИнтернет и Компьютеры
Учеба и ОбразованиеКрасота и ЗдоровьеМужчина и женщина
Еда и кулинарияЮмор и РазвлеченияFOREX, Биржа
Удаленная работаКультура, искусствоПсихология

Главная » Статьи » Еда и кулинария


Кто придумал голубцы?

Кто придумал голубцы?
Голубцы – вещь простая. Прокрутил в мясорубке мясо, сварил крупы, завернул полученный фарш в капустный лист – и лопай на здоровье! Зато история возникновения голубцов оказывается сложной и запутанной.
Откуда взялось само это наименование? Раньше, во времена древние, слово «голубец» имело в русском языке далекие от кулинарии значения. Голубцом называли либо бревенчатое строение с двускатной крышей и крестом на ней, либо собственно деревянный крест с двускатной кровелькой, устанавливаемый на могиле, либо – вот уж загадочная русская душа! – русскую народную пляску.
Просмотров: 1364 | Добавил: admin | Дата: 2011 Июл 26 | Комментарии (0)

Картофель, запечённый с яйцом и помидором

Картофель, запечённый с яйцом и помидором

Это блюдо подойдёт как для повседневной готовки, так и для праздничного стола в качестве гарнира. Для приготовления нам понадобится совсем немного времени. Итак. Какие продукты нам понадобятся? Пара яиц, немного картофеля, маленькая луковица, пара небольших помидоров.

Просмотров: 652 | Добавил: admin | Дата: 2015 Ноя 22 | Комментарии (0)

Пошаговый рецепт приготовления приготовления марципана с фото

Пошаговый рецепт приготовления приготовления марципана с фото
Марципан изготавливается из миндаля с сахаром и представляет собой пластичную массу, из которой легко сформовать различные фигурки, цветочки, листики и т.п. Марципан можно купить в магазине, а можно приготовить в домашних условиях. Предлагаем вам несложный рецепт приготовления марципана в домашних условиях.
Просмотров: 2221 | Добавил: sape | Дата: 2013 Окт 19 | Комментарии (0)

Полезные свойства ананаса

Полезные свойства ананаса
Замечательный диетический фрукт ананас давно уже вышел из разряда экзотических диковинок. Сегодня он продается в любых магазинах, а по цене он не превосходит обыкновенные яблоки.
Просмотров: 997 | Добавил: admin | Дата: 2012 Май 09 | Комментарии (0)

Что можно приготовить с солеными огурцами и помидорами?

Что можно приготовить с солеными огурцами и помидорами?
Ответ на вопрос «Что можно сделать с солеными или маринованными огурцами и помидорами?» прост и очевиден – съесть! Это прекрасная холодная закуска, отличное дополнение ко многим горячим блюдам, ну а соленые огурцы давно признаны непревзойденной закуской под водку...
Просмотров: 2020 | Добавил: admin | Дата: 2011 Дек 14 | Комментарии (0)

Как появилась доставка пиццы?

Как появилась доставка пиццы?
Курьеры, падая с ног, бегают по квартирам и офисам, проталкиваются с пиццей в метро, и на юрких машинках в пробках. В разноцветных униформах в любое время года, даже в самое пекло и февральский мороз, они всегда готовы принести вам теплую еду на дом или в офис. Когда же появилась доставка пиццы? Может быть еще во времена Римской империи шустрая молодежь бегала по Помпеям, раздавая только что приготовленное лакомство?
Просмотров: 2779 | Добавил: admin | Дата: 2011 Авг 27 | Комментарии (0)

Как приготовить торт тирамису в домашних условиях?

Как приготовить торт тирамису в домашних условиях?
Знаменитый итальянский торт тирамису (tiramisu) необычайно вкусен. Об этом говорит его название, которое можно перевести на русский язык примерно так – «Унеси меня на небеса». К тому же он может похвастаться тем, что не дано большинству десертов – своей полезностью. Оказывается, торт тирамису можно приготовить в домашних условиях, было бы только желание.
Основу этого итальянского торта составляет мягкий сыр маскарпоне. Он похож по вкусу, да и по виду, на нашу густую деревенскую сметану или слегка отжатый свежий творог. Кстати, и само его название тоже отражает превосходное качество исходного продукта и буквально представляет собой выражение «Гораздо лучше, чем хорошо».
Просмотров: 1513 | Добавил: admin | Дата: 2011 Авг 06 | Комментарии (0)

Как приготовить дрожжевое тесто? Безопарный способ

Как приготовить дрожжевое тесто? Безопарный способ
В русской кухне пироги и изделия из теста – важная часть питания и национальная традиция. Известно множество рецептов сытных и сладких пирогов, основой которых является дрожжевое тесто. Различают безопарный и опарный способ приготовления дрожжевого теста. В этой статье будет рассмотрен безопарный способ.
Приготовить тесто самостоятельно очень просто, при желании и соблюдении рецептуры.
Просмотров: 1308 | Добавил: admin | Дата: 2011 Июл 25 | Комментарии (0)

Как готовят мясо на углях?

Как готовят мясо на углях?
Мясо, приготовленное на углях, – кушанье не обыденное, не на каждый день. Готовится оно чаще всего на природе при выезде на пикник, то есть загородную пирушку, как объясняет этот термин в своем словаре В. И. Даль.
Чтобы участники пикника остались довольны угощением, начать следует с выбора приличного мяса. Ну, это, конечно, свинина – мякоть окорока, корейка, поясничная часть, иногда шея.
Просмотров: 1224 | Добавил: admin | Дата: 2011 Июл 25 | Комментарии (1)

Летнее счастье обжоры. Какое оно?

Летнее счастье обжоры. Какое оно?
Я давно заметила, что мы, обжоры, счастливы каждый день в году. Составить меню ужина на завтра, с чувством выбрать продукты, разложить специи, проинспектировать холодильник на предмет неожиданного ингредиента, который придаст привычному блюду новый вкус, улыбнуться – и начать готовить.
Зимой еда должна быть сложной, сытной, с ярким запахом, чтобы после будничного семейного ужина всем стало тепло и уютно в доме, даже если за окном холода и ненастье.
Просмотров: 1183 | Добавил: admin | Дата: 2011 Июл 25 | Комментарии (1)


1-10 11-13
OnlineVuz.ru - это огромный информационный портал на котором собранно большое количество материалов для обучения. у нас Вы можете скачать книги и аудиокниги лучших авторов, на самую различную тематику, вы также найдете подборку современных и самых популярных журналов, различных видео курсов и обучающих программ. Для студентов и школьников мы предусмотрели библиотеку рефератов, курсовых и дипломных работ в которой представленны только лучшие и актуальные работы. Все материалы Вы можете скачать бесплатно и без всякой регистрации прямо с сайта. Хостинг от uCoz
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0